紅蓮栗子排骨湯- |+ I/ n& h3 |* J
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材 料 :公仔箱論壇/ V ?- W! U& x8 L
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蓮 子 1 兩
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栗 子 半 斤
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5 G$ Q- w- Y+ Z7 x# x6 N* s8 F* V" Y排 骨 1 2 兩公仔箱論壇& X+ ~4 V, Y. o) S0 K+ w
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１ 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。公仔箱論壇7 j# c; N: m! Q; ~, S
+ Z: A6 b7 L+ O5 y7 a2 A公仔箱論壇２ 陳 皮 用 水 浸 透 ， 刮 瓤 洗 淨 備 用 。
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1 J! t3 i& t2 M8 R% m6 Zwww2.tvboxnow.com３ 煲 滾 水 ， 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。
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3 N! k0 Q& u& V( d" |/ K公仔箱論壇４ 栗 子 去 殼 ， 去 衣 ， 取 肉 ， 洗 乾 淨 備 用 。公仔箱論壇4 z# {: u8 r5 ~
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５ 排 骨 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 ， 沖 水 備 用 。www2.tvboxnow.com# [/ x7 d! ?% \1 h& O( \
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６ 水 滾 後 再 落 排 骨 ， 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。# o' F" }* P. ~( g
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& m5 `" L- w( gwww2.tvboxnow.com蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 ， 平 肝 退 火 ， 寧 心 安 神 。
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/ {* `) a9 e5 r% n0 R$ S& z6 wtvb now,tvbnow,bttvb栗 子 性 微 溫 ， 味 甘 ， 能 健 脾 益 胃 ， 固 賢 。
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豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。1 B e' a# ~; A1 E
7 l X# r4 l! C陳 皮 味 辛 苦 性 益 ， 能 化 痰 ， 補 氣 健 脾 。
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功 能 :
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健 脾 補 脾 ， 益 智 健 體 ， 養 心 安 神 ， 增 強 兒 童 讀 書 之 記 憶 力 。 |
發表於 2007-10-4 06:27 PM
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