甜燒白
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9 r, e( w9 C- D7 ~% wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e- A& U2 b$ n- g C2 i. B
3 q! x/ F1 e9 v8 K2 s# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 |, g0 Y: l1 v3 G
【材料】：
) S, r+ | a% T9 Z1 T' ]/ wwww2.tvboxnow.com五花肉 ... 1200公克
/ q0 V! q2 ?. W: o) v' I1 ^www2.tvboxnow.com豆沙 ... 225公克 5 B4 P6 }3 `& h. `4 [- {# _0 b
糯米 ... 110公克
% {! z+ \ v6 I公仔箱論壇細砂糖 ... 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! S, f0 b, y4 A* X1 A2 n( F! Z7 L4 O
豬油 ... 110公克
! ?& N. z! D& R8 A# ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 6飯碗
1 M0 F; C- W$ c8 q/ l% ftvb now,tvbnow,bttvb糖色 ... 2小匙
3 o& N' g/ E' L+ j9 swww2.tvboxnow.com花生粉 ... 110公克
! W' D4 U$ s- X8 L; n! H; I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- I1 e& O$ l/ a& y- r
& ~; G t5 g. l- P4 l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
+ U( @7 t; e! h& d: r" M9 W1 F1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。+ v' u% C* c; V/ h% ]
) r$ O) l Q2 H7 d# swww2.tvboxnow.com2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。$ ]' O7 E3 M. f
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 z0 O3 D$ [
$ a! b! V C, G' L7 K, s6 q" @4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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1 w0 E2 `2 A( K0 w公仔箱論壇5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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