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西红柿炒西兰花 公仔箱論壇* S y5 C% y$ m- Q& N5 }
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
' V1 g% B% {" z: Q公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
$ \* }$ }; ?# b2 m 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 公仔箱論壇) M9 i+ P; {$ t
油、盐、鸡精 适量
3 ]- j5 b$ A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：
; P2 z* m" J% S0 O9 T3 J% M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
; k1 Z% e, H g2 ?7 L A/ D; Htvb now,tvbnow,bttvb 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
5 |8 ]! C( ~, L5 t* @% Iwww2.tvboxnow.com 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
' ?3 ?1 ^/ O9 V2 [) a! z$ k 小贴士：
- [" i5 c* J* U6 B9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 2 E7 E4 k& h+ x q1 Q
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
) h, n/ E n' P ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; z2 r+ ^0 M% _! ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 z' ]8 K( z2 U( y8 {5 J t/ ~
u" q7 {- o! {% T6 H$ N% E; P6 E3 jtvb now,tvbnow,bttvb白菜鸡肉粉丝包 公仔箱論壇0 z- E; H7 w0 g/ R3 y* s
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 + W& {% |6 _% r$ L n3 b
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
6 N) c+ V/ F8 J8 a$ i9 o+ {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
) i8 q: W K( L4 ?- P8 j公仔箱論壇 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
& Q$ \( c# O$ x$ L# b! ^ Lwww2.tvboxnow.com 做法： www2.tvboxnow.com1 C- L% |6 C3 J# T- Z4 ^
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
1 }% G) i! Q5 c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
1 E$ M E; n( T' d7 V" ]$ Y% r5 |7 zwww2.tvboxnow.com 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb' K5 E H- d7 l, b* ^' G
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
" @3 k- k! p% x& o$ g0 Q 5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ U% R) v. L! x; q* p+ I2 D: R
小贴士： 公仔箱論壇+ a: g' S) Q) i7 ]
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! X: a9 B1 o7 r: M# `
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
# B9 K1 t% @# L. X% ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 L0 E/ u$ E1 N) R
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1 Z# @9 n% i" R- j Rwww2.tvboxnow.com丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb P5 Z& Y- F2 j3 u8 {8 K" n
8 L# g6 E; N: Y" w* p' u/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 : G; j) R( B9 P' O3 W" B' z0 W
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G; N( Y0 T4 ?8 i
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 ! Z* g/ w1 p$ D) `$ Y
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
) d( G/ _* S0 W( `! y% T; X! ?' A 做法：
+ u. u _4 _, J- z5 t0 U2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
: y: N @) C# q$ v8 H+ Rwww2.tvboxnow.com 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
8 A; I! l6 L( Y公仔箱論壇 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
6 n3 @+ c9 T$ m, Qtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
( Y! d6 a5 {2 w* W) ~, i 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
) s4 v- Y& P8 S4 X: W 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。4 r# ?9 D; Y6 g4 z7 b! m
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迷你无边PIZZA $ ?. `: Q& p* E1 u
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 8 g, E9 G, x& t. k# s3 j6 ~
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
S4 h1 p' ^$ Q* K( z) x6 A4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 . o& M! I v+ e
做法：
U0 P9 n( c4 S5 [tvb now,tvbnow,bttvb 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb- }+ |( f! z# \! W( I. g" k4 ~* [* V
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 : y/ e5 C1 z3 U1 F4 y. r+ H
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 公仔箱論壇+ k$ x# T0 S' l! `/ M+ G# L* d
小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 j4 \6 b5 j5 ? I& x2 n0 \, a5 K
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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! y% }2 O2 x! g, E+ v3 y0 I公仔箱論壇红烧大排
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
0 N5 t" l, O8 \$ z n) e W 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* I, B) t( Z+ G% k! t! g. y
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 6 n7 U- x& ]0 q6 B: z
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 公仔箱論壇' d5 L0 V4 D( {8 U# ]* O
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
) y; ^( e, P& I公仔箱論壇 做法：
: K8 U2 Z j5 Mwww2.tvboxnow.com 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: Z* I6 A! B. d: k; c
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 8 c1 `0 H5 f8 Y9 b; Z9 M+ f' ? `
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
' h c5 U; I6 R) y4 q g/ A8 w% R. e 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
! f j" m6 C" u" g j+ p' } dtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： www2.tvboxnow.com9 M9 H' g1 B# l5 a7 V+ j
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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