[甜品] 檸檬布丁

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【材　料】 # E. R( Q+ q1 R, }" W- xtvb now,tvbnow,bttvb
果凍粉	15公克" ^/ ]$ t, C- z/ j1 [
鮮奶	973公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ W6 a1 [1 O3 g" B
細砂糖	87公克! j- ?1 r$ F* S: [: z1 |/ ^* D
檸檬汁	29公克 ! T+ e7 O+ i6 J( L% l3 g

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。