[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 公仔箱論壇1 T) Q, B! U! c0 V; c* F  J. x# Y
　可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% S! s/ L" v$ X
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
; i7 l9 S, O$ @7 a- H% ?  d/ Z% _C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
+ M# M8 D1 f6 y" o; G5 ^www2.tvboxnow.comD.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
2 f8 A7 e/ d. W. l5 O  I( M6 M* o公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇, u% k* f7 b& J5 X7 V, q  ]
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb9 C* ~. M# s* k9 R3 l$ |; E* }' X
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
( ]9 T0 v& r3 x5 U: X9 `( f8 m! gwww2.tvboxnow.com再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 / r$ X+ j/ c  q8 v) X7 N0 I
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
/ t2 `& a  i9 U% d; z, ?, s公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。