:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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3 q t/ `% S2 U, ztvb now,tvbnow,bttvb芒果 4 個
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8 U( b t4 ?. P6 u8 e- H' e公仔箱論壇做法 :
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% Q) r1 B7 i) X) d; z3 _) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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; q/ f2 ?- ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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, x1 m+ H/ U. o0 a( d, Vtvb now,tvbnow,bttvb6) 忌廉打起，待用。 公仔箱論壇' k ?2 g. a1 o" i* o2 e/ ^. @
+ p. `- O6 l/ C* m2 n! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 " C- n1 b( h$ e! n) t$ ], \
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 7 w4 L; X; x4 {: B) t- u8 F
5 F; B) R7 [* r- D) j2 @( u1 @可享用~~$ s- y0 r% |5 {5 I
! `0 a$ C3 d( N5 Awww2.tvboxnow.com緊記：芒果一定要夠熟先香甜！公仔箱論壇* d& y" D' B1 Y: I# J3 d- X4 k3 _ A
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發表於 2007-10-8 10:02 AM
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