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" W) w, J! z7 P8 t; ]8 k公仔箱論壇香橙乳酪雪糕
Q+ H. L* d, P) n5 `0 N) P | 材料：
1 I9 H+ M9 d4 l! S! gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 (打散)3 隻/ K- r( R0 F& U. z; q9 T
糖3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% b" ? W( a i+ O9 f) Y
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
4 g! m4 l: R7 L! u1 c. U8 h公仔箱論壇純乳酪500 毫升
0 {4 Q, V$ D5 I! Y) s) S% B Lwww2.tvboxnow.com砂糖適量+ G, a9 n7 O' o6 M5 O* U$ o* ^
香橙香油數滴% M/ s. R. j! L9 z
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 a5 n* O! k/ s6 U' i* O, z
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
! I- \. B0 z" Z$ w7 ~( J公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 公仔箱論壇9 l% L8 {0 T( s: j- \
後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb- r4 r3 ^4 K* J
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
$ _* n' n1 H6 s) ?1.可配朱古力醬。
( s8 ?: O' D! @tvb now,tvbnow,bttvb2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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