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材料
$ _, m' w" l+ Y' i. h1 }' utvb now,tvbnow,bttvb鴨.....1隻
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調味料:
. H! ]. q- I0 e5 D薑.....2片
) R* V; w: r9 k6 W! ?片糖.....1片& T; y" \5 v c- ~% q' g. f3 C0 a
八角.....5粒
2 x$ a* Y Y$ ]' ]公仔箱論壇鹽.....半茶匙公仔箱論壇- T( a, Z9 _1 ~) z- z
蒜蓉.....1湯匙
2 M8 ^+ Z5 z/ e2 ?% K3 O& T白酒.....1湯匙www2.tvboxnow.com6 r% J3 n! \' `. r) @* f) P
魚露.....1湯匙
7 k. V6 R3 X4 }" a4 t8 E8 E# btvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1條[切粒]1 ~6 m* s' }5 F9 k* O5 m
特級老抽.....1湯匙公仔箱論壇9 w1 v( |5 X) L3 |
雙璜生抽.....1湯匙
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公仔箱論壇8 a% v( g+ L6 N7 I% n
程序
/ Z# E( \% q4 B8 [0 l2 }7 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% c Y" C! h% D1 E, G
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉2 B5 E3 r) X: R# o2 k
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