[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： www2.tvboxnow.com9 e; H$ j& a  \% V# |
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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! s, [! P) ~! Z  m魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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- Y% K& l0 n, j製法：
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* A$ c# L$ i+ k7 b; d  r. Gwww2.tvboxnow.com1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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( D: H% t7 P/ }6 R3 w2.將芒果及洋蔥切粒。 5 Z* }1 U% v9 z9 A
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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' K% G+ I) l! Btvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
- l; A% C' j: D% {www2.tvboxnow.com1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
0 J) P# B7 R5 Z( F  r& C$ X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。