[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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% E2 W/ _8 _8 K5 f' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# t0 Y: z  F& {% R  G- X9 A
雲耳.....5克
# s2 e5 Q- |+ i5 Jwww2.tvboxnow.com雪耳.....10克
+ \% V! G1 J: o. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 [切段]
3 i+ J0 A0 t7 p' z雞腿.....450克 [斬件]
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www2.tvboxnow.com- K9 ]' l; Z: N
醃料公仔箱論壇3 a$ x* G8 U9 a( o( R% |# j
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com1 j1 a5 a% W9 t8 X- E9 y& y
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ T, E' ]( e/ G# y) w
辣豆瓣醬.....3湯匙www2.tvboxnow.com8 L+ @0 t$ ^- R& }) ^
純正芝麻油.....1茶匙
2 _3 S' E' m; x# @. T3 Y舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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$ e0 g6 p6 e4 x4 U1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g# {6 y# T# Q, [3 Q, E+ C# x& c6 A
程序
' o1 M" p: {, j! k, U* k) r3 y公仔箱論壇1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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