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大蝦.....8隻
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紅辣椒.....1/4隻(切圈)
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水.....1湯匙www2.tvboxnow.com+ x* h2 V( D5 \+ Q2 w% r! ?* ?
糖.....3/4湯匙
% }# C! _! h) r" L- e$ T0 X公仔箱論壇粟粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 a- C) n( }; {' r
李錦記純正芝麻油.....少許
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1. 蝦開背挑腸,洗淨後抹乾水分,備用。
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L' m2 l% R" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油,以中大火煎至兩面轉色 ,盛起待用。
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; i" G, w9 D* S5 ?. F( r3. 燒熱1/2湯匙油,爆香紅辣椒,加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁,快手炒勻。
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4. 熄火,拌入羅勒葉炒勻,上碟。
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