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材料
" K$ {8 m* v. _: o蛋白.....4顆
% P$ b% w9 W/ F, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% f+ N* Q; j* d0 [' w
中筋麵粉.....1大匙
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% m* [8 p. s9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 {/ R/ O1 }. J" B: z5 `: x. u
調味料
3 @& n1 N) c( H8 [ Q% J& d1 ^4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇- n* J! I$ \& d; r! w, e, ~; a' }
水.....700ccwww2.tvboxnow.com3 _# `' N+ M# r# E- T
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 d) O, G& G5 [; w( R5 t
牛頭牌雞湯塊.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb: L; E- U/ s+ Q' m: ]( i4 I3 _
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! Y4 y' q7 x: @1 T1 k$ f# j `* [2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法8 F1 U6 S: p: r/ `
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E, B } k, v& g* Z# y4 V+ Z
( ?) s( g0 K0 Y7 z4 ~% S2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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# C1 H7 ^9 R% m, c- G* f5 `; H3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。公仔箱論壇2 `! A. q6 O1 @/ o- u. o0 @! B
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. L0 w4 l, T- a6 H
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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