[甜品] 沙翁

stanlee790109

材料: 公仔箱論壇) ^; `0 j, H: h9 x
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩% @$ a6 O: r9 Z! k, |& G9 d5 [7 U  c: }

' q  H- \# J; b3 Ywww2.tvboxnow.com製法: ) y+ c  u2 s6 X# Q
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
! K4 ]: }: H$ `  L' ?% {6 u( Z! A2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
; U0 z. u& x2 h* g5 f# l' |3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出7 ~* `& z$ X* T. Z8 d
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用

carmen_girl

my dad used to make that for me for breadfast..taste so good!!!i haven't eaten it for a long time..thx so much