菜名：紅蘿蔔銅鑼燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 f Z6 w: h$ O2 K. _
材料：
6 ?* R: ? e" @0 F' z/ ttvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb) T2 M$ q f! ~1 a" S! J
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊公仔箱論壇) h) [" r1 i# M, t. d
(調味料)：糖
# ~5 n& o8 g( t4 K6 r/ b; y做法：www2.tvboxnow.com: Q5 d- r2 l7 g% m8 [ Y# p
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
: k8 y: M8 F2 y2 m% t4 G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴5 c o2 y" s' _; H
薯變軟。tvb now,tvbnow,bttvb; O; ~! Q% M9 L. E3 s0 i- ]% t
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅2 D) H" f ~5 t7 i* c, E
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
/ R6 `: Q3 J* G. y( ]( a4 qwww2.tvboxnow.com3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
# m' D+ _& |- O- G# |+ G: ]www2.tvboxnow.com汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。tvb now,tvbnow,bttvb8 i! ]+ B7 g6 |) M; U! U' R
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
| 