[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
$ S& P0 p: q0 M: l# i' k( g材料：公仔箱論壇9 t2 X5 {/ v, H5 b* V" c6 j
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)& ?" F7 Q# _- Y; c) c4 b
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊& A3 ]3 }! c) q% {7 H4 u9 {1 T
(調味料)：糖
, L+ g% k% O2 @$ h做法：8 Z) |. w! o4 h9 X
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
& e4 `4 f/ I: ^8 k- s& g公仔箱論壇軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
4 \9 U0 R6 m" q; Etvb now,tvbnow,bttvb薯變軟。
6 \; Q: h5 C* A* S) y公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
% W, D& {+ c- ?" X5 O蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
; g& z7 \; N  _8 @3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
# A7 T7 }2 }9 w% _6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
8 c% O! ^) l3 h% \, W; ~: p' X, Q公仔箱論壇4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。