材料：
' H6 G" v( z. x9 d$ w$ ?$ U0 d% Q雞 紹酒 350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) }6 W# k; B$ S$ y) r7 G
魚露 2湯匙 鹽 少許www2.tvboxnow.com' V% [/ {/ C2 c) W' P. }
做法：www2.tvboxnow.com& ^2 T: V- r: U3 k
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用
4 \& j: ?* Y5 f( S: d公仔箱論壇2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 M/ h0 w( d. P1 S* y4 r
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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