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[中式食譜] 檸汁燴豬扒

材 料 : www2.tvboxnow.com5 U/ l1 M. V8 E1 l3 k$ k  H4 m8 q: Q
豬 扒 6 塊 : i5 c( V$ x" G$ c4 P2 u
檸 檬 半 個 公仔箱論壇3 B. [, b$ F! n( \: a1 M
蔥 段 少 許 公仔箱論壇& [# k/ B# ?+ d% N8 h
洋 蔥 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb1 B! \, j) \4 ?2 o8 r7 P
黑 椒 粉 1 茶 匙 ! w- r0 U  L# h* B3 C
麵 粉 三 湯 匙公仔箱論壇/ M- w1 ?5 K2 M: X( j" L2 K
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獻 汁 :
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生粉  少 許 公仔箱論壇: W9 y6 L+ b" O# ?1 N9 v4 ]1 r' P
水   適 量 www2.tvboxnow.com, H" |; l  z0 }
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做 法 :   Q4 O/ o5 U+ V4 V* _8 @: I
1.豬 扒 洗 淨 , 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 , 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 ' ~$ O! c7 J: }$ `
2.燒 熱 油 , 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 至 熟 , 將 之 盛 起 。
  ]/ K6 F6 X( \  K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 , 少 許 皮 切 絲 , 檸 檬 肉 榨 汁 。 , D( C6 k6 v; @# A% S: k
4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 , 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 , 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 , 埋 獻 汁 上 碟 。  
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