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蜆一斤) |* a2 G3 d! y* L
清酒或雙精約200ml1 @6 {- L2 ~$ W: E$ B8 j% [$ x2 e
清雞湯約300ml
) o$ X: R7 ]" \# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸少許
. B, K( Y, |* j) c2 j做法：& s3 Q4 T7 J2 L% s/ e9 ?9 T5 [
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
: ~6 V: T9 y1 C' F! J9 j& s公仔箱論壇2. 下油鑊爆香蒜茸；
5 s8 ]7 c4 v G, G0 o$ ^2 P3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。 |
發表於 2007-9-28 11:18 AM
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