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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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- G& P2 F- h. Y$ A: N( h材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯; v4 D2 v3 s& ~' B7 `
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。0 n1 z$ M- J- W  w( W

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' u3 h' ?( M5 ]% \) a! w1 z1 b, A9 r公仔箱論壇2。剩飯油蔥粿tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 K+ h/ r) V- o2 L4 c1 i
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
4 ]- m) x# E5 U& D3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 A# G% F  }9 U: N% r# i$ `( x

7 d  g- J( E9 `. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。剩飯做米漿www2.tvboxnow.com. Q" n+ k9 j) B7 g7 H- m+ c+ m* i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* Z. v4 r7 R+ c* ^
將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。0 R* d! O' C9 n" R8 t: N8 ]

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4。米飯湯圓
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. L$ m. n4 `) X* D+ E0 q' qwww2.tvboxnow.com將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。www2.tvboxnow.com! P% ]! o' n- `  Y

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" U2 N0 r, t% s8 ~1 `# [5。剩飯做玉米濃湯
+ ~( n/ @# N( ]2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f1 \# Z( R5 s3 E# z4 T7 F( E
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。www2.tvboxnow.com8 t2 W$ P; ^# I) C& w

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6。剩飯冰淇淋/ ]  e' c7 a: f5 S( u5 a
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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& t9 k6 m* C5 s2 F公仔箱論壇7。剩飯做白醬
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* P7 r; Y/ ]6 X: D' r, d公仔箱論壇材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 J$ w  E7 m2 y
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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! z. k0 X" U9 L! rwww2.tvboxnow.com8。米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 c* g6 J9 ^1 |8 c. ?3 F

8 S) Q& G! w6 z/ o7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬www2.tvboxnow.com9 x& ?* Y# M  w% o1 e

' C3 i7 k; ]8 K+ S) v公仔箱論壇作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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9。第二代米飯披薩
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5 z/ a, w( p0 L+ b4 ^將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。' I* l1 t/ E' o3 L7 ]

# n+ H" N5 c" k( p' H" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- R1 H& w! ?2 T0 M6 L4 r: y
10。自製米菓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 \+ z# _4 N* G: P# V
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
1 G& Y2 S4 r7 P& n4 E+ f; pwww2.tvboxnow.com2.用模型押出形狀
4 d7 E" x$ e& ~4 _公仔箱論壇3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
' Q' m' z/ ]# B+ ?6 u& }tvb now,tvbnow,bttvb4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 @; X( O8 l% o0 x, t
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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◎起司米果重點:
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
  R8 z  j1 l; r$ o/ X& @; g) Q第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:公仔箱論壇: ]! K0 r5 \: w- ^# x/ q' h& g

5 u- f6 |6 e! {2 L$ h8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油' `: S  b+ s8 f
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
7 `# V4 R3 O2 U) v" F' q5 U( s7 S公仔箱論壇第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒公仔箱論壇6 V( c. T# R& W! w4 Q: x
第三次微波時間20秒
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11。一鍋煮飯也煮粥7 P! u8 B- X9 c' `1 R5 A

1 A; K: c9 v$ E公仔箱論壇煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 [/ @! f* T& ?
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12。隔夜飯煮好粥" V, |! x& d" a2 ]

/ u3 t9 J, @* p' }: h2 Otvb now,tvbnow,bttvb在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。8 ]3 {6 Y+ r  m5 s+ K7 _
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13。自製御飯團tvb now,tvbnow,bttvb5 L: ^$ J: H/ h
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團
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, y9 I7 s$ L9 @8 o+ ~+ q1 W- ~0 T; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x$ Y5 U4 A- ~% \2 @
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15。簡單做焗飯- t( Y- ]& L+ k
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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16。茶碗蒸燉飯
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' r- ^) x$ O1 H) e+ v7 n8 O% E公仔箱論壇在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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17。芝心炒飯麵包
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/ S/ {0 s5 p% V' C, v% T+ ]將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。www2.tvboxnow.com% p: Q$ y4 h! E4 ?/ c9 y, }* R

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& z7 j4 g- N+ D/ d8 dtvb now,tvbnow,bttvb18。沙飯變起司球
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S) C, x9 G, J0 H0 U3 g/ X9 i" i
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% o) p4 c  L( \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb19。芝麻球炒飯
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻www2.tvboxnow.com7 f6 E- Z7 @% e: E! j

5 ]* q2 n1 P" c9 ?3 @9 w做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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. f+ F+ S0 {5 W6 I) e3 etvb now,tvbnow,bttvb20。鈣滿意炒飯1 ~! s# \  |: M, T# X7 S7 L+ ?- D! j

0 a9 r( V" S2 g公仔箱論壇材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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& U1 v" s' g% |1 x7 N8 A9 e1 O0 x做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。www2.tvboxnow.com1 X, ]) v1 G6 S6 u  k2 h( A! U
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  M* H9 F' v3 k. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21。炒飯新口味, S. ?9 a4 A+ q8 d: \
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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/ R+ y/ ?4 m5 f: ?1 d22。塩酥雞炒飯公仔箱論壇9 j. ?3 p1 u$ O! `2 G$ d9 P

+ y& D" B4 r* c6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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