[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
& c+ n! |' E4 v( u- [2 Q公仔箱論壇健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
' [  k+ Z5 t' k  I0 g8 ltvb now,tvbnow,bttvb是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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: d; r6 H  T8 l9 [公仔箱論壇[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，3 K" y. L# I4 G1 M9 j9 }
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用; p# s( ^/ P0 k, J" g! @& Y' A/ ?8 |
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，www2.tvboxnow.com0 Z  m( I: W" T1 U7 A
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
7 P" F$ z/ y  l- p7 x  l! qwww2.tvboxnow.com3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" J; O. S% k" m3 I
加入調味料，再用文火慢煮即可。