材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb2 m: i% N1 U3 b9 s" O% i8 U# q6 B
子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 @7 j) s' ?" G8 {
去皮雞柳 6
& v7 p g: }0 A- |青紅椒 少量（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb) b6 u+ x, t6 l" c5 P, ?9 t- {5 n
薑 2 片
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醃料
# f. {* O$ A! I$ Q* p5 Wwww2.tvboxnow.com紹酒 2 茶匙
% N9 `* Q' S6 x8 J( d+ ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( a& Y" `. p! _
生粉 2 茶匙
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5 P `% ?6 P9 B) t( n Z3 r! L$ |tvb now,tvbnow,bttvb調味料9 {$ K$ z8 P+ {# S' o$ x
; u; ^& s* Y( ]( l/ b! ^米醋 1 茶匙www2.tvboxnow.com! L7 n; u4 W) i: s) H
砂糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q& L# ]! ^5 M* ^1 z$ s
生粉 1 茶匙
g. E' ?" e: X- E" `5 Vwww2.tvboxnow.com清水 2 湯匙
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3 t l* L9 `# Y! r0 V2 ?www2.tvboxnow.com烹調方法
% p+ H3 L* s P3 e. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 `- ^- r. ]2 \2 d; a
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
7 \- C) e& q; L X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
+ l8 o. ^6 \4 z1 D5 v8 \/ k燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。6 [. A* V! p# v$ w. X
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \ O& h% e+ \1 M: ~: D8 L
T7 @% F6 q' P1 X0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* v( x; _/ g( ~* v: B* c
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 k# j2 t# ^* n# B
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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