蘋果二個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! w1 x4 i) s: j5 P. `% j
蛋一個 www2.tvboxnow.com" d# U, U# U' ? F3 M! ?
砂糖40克
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融化的奶油一大匙 ) i ]" G. p1 Q
低筋麵粉150克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, j: S/ H# @1 D* B8 F
發粉二小匙
8 n$ R/ Y7 V& s4 b! J7 U糖粉適量
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公仔箱論壇# r9 h% _& w. h4 o" @; E* H
作法：7 O% \! b% l, d3 p
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。1 O X$ c6 @4 B9 V! ?3 W
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
" T% m8 k" I( Q3 D 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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