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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


" |! S$ l4 j/ g$ W( O! S公仔箱論壇材料
( R# v4 q8 E1 W. A' D; u' Gtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1罐
) k3 N3 K7 v$ p5 d  F$ Bwww2.tvboxnow.com牛肉.....120g
; a8 i$ o, o0 K9 M$ }3 ?公仔箱論壇粉絲.....1小把9 a/ [9 h4 A% s0 g1 ~
蒜蓉.....1茶匙
1 X; p1 I# R: h" K$ [# k蒜鹽.....適量
/ R- H* V. H7 n' F8 g8 m咖喱粉.....1.5茶匙  K5 y$ K* }& T0 J( L6 P
忌廉洋蔥湯.....1罐
( a/ x' |4 p- T$ Ltvb now,tvbnow,bttvb青椒(切塊).....半個
( u& N* a* e2 r/ h4 l6 L  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....半個www2.tvboxnow.com+ P5 {' L- T5 v

) y4 S8 s9 d- B, y- Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 W- n3 p! B6 w5 A* ^8 ~4 P9 i% H牛肉醃料:公仔箱論壇7 k# f+ K+ F8 S1 L. M- O# y7 I
糖.....少許www2.tvboxnow.com; J& n8 p) C( G& k
麻油.....少許
, F" f( ?! x0 x  Z% a公仔箱論壇生抽.....2茶匙
& r$ l4 s, R: {5 V* g: m" a粟粉.....半茶匙( B2 t) U/ m4 n' |1 ?) Z5 w/ @) a% r

/ N4 I2 R% U7 j4 L5 n- l' N! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L" K  u  \4 L9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; {* e; J1 X, K. p" Y! C" n4 {
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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' |* U7 n- I, ~6 w7 ]5 Z( `1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。$ F4 x2 y9 k0 h  O/ \
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3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。公仔箱論壇* o8 o! C4 Q+ k5 V: g2 q

- L$ y% N2 p% ^+ M( g" n5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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5 y6 y% N/ }4 \: E1 s公仔箱論壇備註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 M: p2 c  K5 o0 |
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。) X$ n$ ?4 a+ m& J1 @% c
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% c' L% S! o  O9 Y4 k
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