材料 : 3 F2 N; P3 ?. R: }& g
雞脾肉 12 (去皮)
* {% Y3 x. n3 u7 A# M JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb" O' x; d9 ~8 ^# ]3 K2 b% Y5 k
生粉 1/2杯5 y7 ?4 ~1 {4 K4 J' O. w" i" ]' e& f
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醃粉 : tvb now,tvbnow,bttvb: b' A* `) h7 ^9 _, |* k5 Q" U9 y' e
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 W* w- l8 T( K
生粉 1 1/2湯匙
R, ?/ C: l# s+ j4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
6 c+ p. U7 j' n9 ` G, n, h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 少許
) ?$ S7 q V0 q& V# J9 \生粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 H. p) a8 u/ ]$ d" b9 C% h
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汁料 :
3 b" `6 |. O* u+ H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
' _* `% {& I* I4 b# Hwww2.tvboxnow.com生抽 2茶匙
/ K( U1 n$ G- z w+ m3 q+ K2 Y公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇- r( Q! f0 j* L3 W, Y2 v# \: \- G
生粉 1茶匙
1 {" |, b- K) @) q- N( P2 [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 J4 P, v# J5 ?# }2 s+ M
做法 :
# K4 O0 ~- y# J* u. B# g公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
8 _. p8 Z; ^- v6 `. W) Jwww2.tvboxnow.com雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
5 s/ x. D: G( B! `" K0 N% u1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾www2.tvboxnow.com* n0 o9 w( K: M8 ?
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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