【材料】公仔箱論壇 }/ ]* X) ~( k' F0 V) S
雞中翼十二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- n6 V* n! e+ q0 s. B
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
. e" m4 C# n4 E: O# [冬菜一湯匙(浸水)9 U3 h/ a- a9 u" r0 ~) @
冬菰八隻(浸軟、切件)
`* ?( v: t: y2 G8 A蝦子二茶匙(炒香)
7 A. n) n. F- \( E) q9 p3 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切片、煎香)
/ Y8 d- q1 G( u- f& Gwww2.tvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 Q$ G" g3 P) x7 ]
生薑六片(煎香)
& O% P$ u9 F& u+ w公仔箱論壇
* l i e* c7 Y$ C& K0 N. p【醃料】4 O9 N9 C" |, ~" z
生抽半湯匙
& y" F# ^1 d& k( w0 R粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 P! f+ o; J4 K
雞粉半茶匙www2.tvboxnow.com/ l! J! S' _/ e( z7 i% G3 Y! ]
黃糖半茶匙www2.tvboxnow.com3 v+ d8 R3 s1 q- H: P
生油一湯匙
) S! D) N ^" k p' I0 Htvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j+ J" T* ?0 {: W4 F9 }( N! s
胡椒粉四分一茶匙
i/ [7 `3 C& h: P% I+ h. |公仔箱論壇
- N" h+ J! J8 U6 i- J公仔箱論壇【汁料】
5 X1 ~& o/ d7 D9 D p# u# }www2.tvboxnow.com清雞湯一杯半
$ G' ~4 j- ~! r. Y. K3 g" J: Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
3 W1 T, A N9 l4 Y9 k公仔箱論壇生油一茶匙
. N! a9 z5 X: T5 W1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖半茶匙
: P* y6 Z5 E" i/ N$ k5 k, n8 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙公仔箱論壇1 M7 @" Y0 c1 h! v4 p
胡椒粉四分一茶匙
0 {1 N4 n$ v) K+ S3 m1 {
. T5 ^5 Z) g* d4 i5 o5 s公仔箱論壇【做法】
% S8 _+ B7 D; A* U4 T) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。( ]" Q1 P5 I' G \# a, K. ~
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。* |0 ^2 X0 y1 h+ Z5 T2 }7 C
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 f8 E" K# c# D1 P. L& _7 u; U: c
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
| 