原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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7 G2 l+ {, r. s' ?7 y* @2 Btvb now,tvbnow,bttvb 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 公仔箱論壇% m; X4 c" S8 r" }
' {0 {7 @7 C; q3 u$ E4 d! j 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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提示：
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9 I( m# [( B# L3 u# P; [公仔箱論壇 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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' G- A, D& h1 {$ J希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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