【材料】：
1 V' A) |3 q# @* p0 Y- R) ~www2.tvboxnow.com雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗
# Y/ K4 p5 y2 U, C$ u/ W2 |
' Q# ~9 l) }: y$ r) Q. k8 Btvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量
3 [" f; } E3 [# r5 x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ E- F( v r) {% `0 I【作法】：
4 W& n! c+ U+ u5 w4 P' N雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
| 
