[西式食譜] 香汁炸豬扒

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb: l$ a" T9 O5 I2 \1 ]3 w
油 　 2 杯 , `# J0 E; e! ]/ N) V' N5 }. p: \
豬 扒 　 3 塊
0 o9 t: h" a6 U  mwww2.tvboxnow.com薑 絲 　 2 條
! o  q+ N; W1 P. |3 [  G. }, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青  　 2 條
( I  T. m/ b8 s  a1 [3 t" b' o公仔箱論壇紅 椒 　 1 隻
$ F$ @$ ^+ c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 　 1/2 茶 匙
6 i3 ?7 I7 }, h* U0 z3 Z& W  |- `公仔箱論壇雞 蛋 　 2 隻
" [. }4 M/ k$ F. Y# M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 　 3 湯 匙
( f7 I% B, s, ~8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q+ u$ O4 A6 q: X, e醃 料 ：
/ ]) Y1 s* d: u6 q9 i' ]6 F7 |. x( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 　 1/4 茶 匙
: M9 F+ z+ I, i  E, q) ]鹽 　 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) o+ E+ n4 [4 k' X! @
胡 椒 粉 　 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* r, r" Z7 r: }, {& B# ~2 H8 j

, J- a+ ^, s. n/ d; Y8 R1 N汁 ：
- t- }1 {! Z9 C: }3 I/ b. \+ Owww2.tvboxnow.com水 　 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 g/ z( K( I+ V! n  x6 Q
老 抽 　 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com: I% l9 Q4 l2 g+ P1 L& Q+ Y& o
生 抽 　 1 湯 匙
* @. w3 Y4 a1 @9 {7 Qwww2.tvboxnow.com蠔 油 　 1 茶 匙
3 O$ m/ s/ E! y# G2 s雞 粉 　 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 X  n5 X/ m* m
糖 　 2 茶 匙
) h) |+ t5 W) v9 F: ]5 v5 k+ p. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 　 2 茶 匙
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5 w# `8 ^5 S' Q+ V做 法 ：
+ `; @0 c" Q' S# D0 Z; |www2.tvboxnow.com1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 ， 用 刀 背 搥 鬆 ， 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。
0 T9 N; t* W" n, H% Stvb now,tvbnow,bttvb2. 上 麵 粉 ， 沾 蛋 液 ， 重 複 此 動 作 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb( i( o3 [: R$ D0 j8 S
3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 ， 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 ， 隔 油 ， 備 用 。
2 w% C/ a7 Y: _' ?2 a' n  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 ， 加 入 青  ， 薑 絲 ， 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。
4 H8 t# _+ Q8 f. U0 l! Y' x5. 加 入 水 ， 老 抽 ， 生 抽 ， 蠔 油 ， 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 ， 以 生 粉 開 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb& y' m" J# D: W3 R5 n7 ]
6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。
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# Z  L6 A2 U2 ?$ Z1 CIngredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 l, Y- @; H5 B1 {
2 cups OilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# P- V, D% h8 b0 f4 P: m
3 pcs Pork Choptvb now,tvbnow,bttvb; H0 C& o4 N4 d0 I: k0 {- W
2 pcs Ginger (Shredded)公仔箱論壇9 j# f" e( Q4 Z( v! ?. W
2 pcs Spring Onion
4 F+ F/ A3 i" M+ x1 pc Chilli (Shredded)
) {- k2 Q" P) T+ Q- P# K. Q+ l1/2 tsp Garlic (Minced)
7 D& r2 s4 y, A% _$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 pcs Eggstvb now,tvbnow,bttvb6 t; J& D. u$ H5 H% v5 w! n: M
3 tbsp Flour
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4 G& Y$ M# B& G, e. F; l  K公仔箱論壇Marinade:www2.tvboxnow.com- H3 G+ d$ `9 w9 {/ D& i# X
1/4 tsp Chicken Powder
* r+ K; v" |0 I# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp Salttvb now,tvbnow,bttvb* {9 L' A  [/ _# `
1/4 tsp Pepper
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Sauce:tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 j, A( w4 U
1/2 cup WaterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 d9 x: K9 T5 M, i. C! B9 P
1 tsp Dark Soy Sauce; Z$ e% }- N4 v" C+ L. ~& w
1 tbsp Soy SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; I% n+ J* D) B
1 tsp Oyster Sauce
' V& a' d6 K) B- f1 tsp Chicken Powder公仔箱論壇8 J! Z8 Y/ A) C4 U
2 tsp Sugar
/ t. p2 W8 |9 w/ Y2 tsp Corn Flour
3 H4 L1 Q# w8 M5 J+ ^' E8 m# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {9 F. @  L2 ]6 T5 Y公仔箱論壇Method:
) V7 `# L; s, X& ^- ]4 M& R# \( [公仔箱論壇1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.
7 \6 }# M& m: B0 `0 ]! \8 g3 L2 p2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! E0 J1 n  W, v' p
3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.公仔箱論壇$ M2 ^: Q3 ]7 K! j
4. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.
- s- z0 q$ I1 r$ otvb now,tvbnow,bttvb5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.
$ ^! h: M+ X! ~7 J, z6. Serve pork chop with sauce.0 ^& m: Z2 {; F( s

+ z8 ]& w2 `# {% z7 x+ wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
& h- ]5 _' h! |, L2 j0 c, q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients  
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" D" F0 P. K9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。
% A5 g$ k0 H6 |+ @Drain pork chop.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' [, B! d6 w. H) k/ G6 w( d

( i6 d4 p. }1 V' `& u6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。 ' d  h6 e% B2 q- ]# E2 P: [; I( l
Coat pork chop with flour and egg.  
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3. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。
4 h9 ~/ {2 r1 X6 r4 l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Serve pork chop with sauce.  
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揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。
8 k& b* Q+ ?, ?. C5 ]9 Swww2.tvboxnow.comChoose pork chop with fatty meat for a better result.

sandy3061

thx

mcmanaman