方魚肉碎蠔仔粥www2.tvboxnow.com4 _7 K3 a9 z8 s: f/ `
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方魚肉碎蠔仔粥
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材料：
% r& r; c0 T: F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔八両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( X/ I8 v: {* e
冬茹數隻
. Z; D8 f/ n/ A4 f2 H" Kwww2.tvboxnow.com肉碎六両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% i! ]; Z2 Z; q
冬菜一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u) R: V$ j- w4 r
大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）: I, T2 f7 `3 }3 |( H. m
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醃料（肉碎）
* ?. y8 i. y, k& p* R- j: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（先下）
5 `3 q* M3 u- L% `5 m: O- X3 w0 q( ]公仔箱論壇糖（先下）
, r6 O$ [# R+ z. ?6 O公仔箱論壇鹽（先下）
) E G2 m- ?( \ U+ b生油（後下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- y# F3 }% c+ [5 K# {4 R/ a
粟粉（後下） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, h; x, C2 C. x
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烹煮步驟：
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( r, Y" |& N6 [/ ?- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。tvb now,tvbnow,bttvb. H1 h: p4 [) E a1 e& ~5 l0 ?
2. 冬茹去蒂，切片，備用。
7 q2 u# L8 N- N/ H$ G/ Z# F2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎醃好，備用。
+ u- e) S: l' }! H8 v9 {4 mwww2.tvboxnow.com4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
, s* ^, K3 [4 g0 S& ]9 Q0 N0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
! W& c) Y& K* B; C3 |2 s+ jtvb now,tvbnow,bttvb6. 洗米，煲飯，備用。
8 N5 m1 Z& H; i2 J& Q1 A公仔箱論壇7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)www2.tvboxnow.com! g$ [4 ~* ~ \
8. 蠔仔飛水。
4 b, ?) V+ X9 [+ p9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） www2.tvboxnow.com. k3 J/ T2 N4 c7 ?
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。www2.tvboxnow.com2 P, o# ~* I" g1 h* H
11. 加入白飯輕輕弄散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" _; R% U% m" [0 \: C, L* K
12. 加入大地魚。! P3 O3 z1 c$ Q; K2 E& T* a
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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