【材 料】
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豬絞肉 200公克
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珠蔥 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 [ A5 D! n3 g% y( k
* r# R( t+ F0 K6 c1 w2 swww2.tvboxnow.com沙拉油 1大匙公仔箱論壇: u& s; _* R/ N3 u* t
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【調味料】
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醬油 1/2小匙0 U2 G v( _5 `7 r1 R R \3 H
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雞粉 1/2小匙
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鹽 1/4小匙
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1 m8 n+ w. x4 e4 a# `, B7 \" [米酒 1小匙! i0 b& U; h+ E6 c* \0 q
6 b( a* U% P: j- U" V: E公仔箱論壇【做 法】
: \2 d) |. T5 J: z; @1.珠蔥切末。www2.tvboxnow.com* k+ ]5 x! H1 @3 F& q, F/ u; S: m7 P- C' g
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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