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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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* Y) p) I8 b: f8 Xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 - 1個 (約500克)
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南北杏 - 2湯匙
2 A6 I! ]0 ]! J/ o/ e雪耳 (浸透) - 1球
" ?1 I+ V8 T' S1 O& _tvb now,tvbnow,bttvb水 - 3公升 www2.tvboxnow.com, M% E. o/ c" Z+ x( A* g; H  w9 l
鹽 - 適量公仔箱論壇9 d, k/ e5 ?7 q2 n7 G
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" [; R: @! C; F3 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 木瓜去皮切大件。
( k! k( `6 Z3 _8 n: k% Nwww2.tvboxnow.com2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。 ' u( F$ W  R7 L1 O% E6 S
3. 南北杏及雪耳沖淨。
2 A3 q  C3 l. d5 _0 bwww2.tvboxnow.com4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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