檸檬茶雞翼
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材料：雞中翼10隻，香茅1枝（切碎），蒜茸2茶匙，洋蔥碎2茶匙。
. K, J% f" c6 A' P' w% k: A# f' F醃料：生抽1湯匙，鹽1茶匙，麻油、胡椒粉少許。公仔箱論壇* r5 {7 i9 v1 Z3 V% F9 g+ R
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調味料：檸檬茶1盒（250ml），雞粉少許。
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做法：雞翼洗淨，用醃料醃約二個鐘，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s" h `: K" j0 f: R- c4 X A
燒熱油，爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅，雞翼回鑊，加入調味料煮5分鐘至收汁， |
發表於 2007-9-3 06:20 AM
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