材料：
8 U: }+ Q4 e0 a' a- h. Xwww2.tvboxnow.com牛柳
# |, i+ C6 |7 O6 F! ~8 G紅椒、黃椒 各一個/ V9 t# C% u% s& h
西芹 1/4 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% A+ L" y7 b
紅蔥頭 1個1 N4 H4 r( z+ a, _9 D+ y
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醃料：
% o- `! C9 g4 G+ t6 H公仔箱論壇生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
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1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時
; x4 _2 `- @( z% e& ywww2.tvboxnow.com2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用公仔箱論壇1 H k1 |5 i' w# z t3 d6 O; l6 Z. j
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
9 r2 S* C, o- R L# T# X- b% S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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