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! T- V' u) x) U+ R4 ]6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( n2 O! B T4 h; g1 ^
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' p1 U3 t# p4 E
水.....150cc/ S, i2 N3 J) g) I/ D4 V
豆乾.....6片! C2 E9 F k% p1 [ r% r
醬油.....90ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: ?3 Q( c% `1 L5 S
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ a3 ^& x7 h+ n, q" }
五香粉.....少許公仔箱論壇- c; T( }; G" f5 u7 c% m
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇 l* U! Z, P) c' @" p& l* y
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# o, f* d; W5 h' z) _作法8 {: @7 L9 p! m& \
1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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+ i& t% S3 }% N1 `$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。www2.tvboxnow.com* A2 X) E" R; u& @/ Q
" }( a+ J K- d- c: B) y5 v3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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' r, V5 R! I( F: x0 q; a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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