0 d$ R7 O1 d2 H, n. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
! i! h% h3 w: H8 ?7 ^1 J) W1 F% m0 stvb now,tvbnow,bttvb綜合調味tvb now,tvbnow,bttvb* E$ v+ e* i& ]
粗鹽.....1茶匙2 I% g$ n1 W" G1 i9 e1 z) z. U9 @; [
黑胡椒.....隨意
' E" @# ^5 m t* }+ x% w" B公仔箱論壇食用油.....2~3大匙公仔箱論壇1 K, s4 C2 d g
新鮮百里香.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb3 r% M7 {% ]! _' ]9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& R. d% U2 m! y4 z& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' k# }" P8 p5 A [
雞肉調味
$ l1 |4 @( j8 s# Atvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙
. v- N: u0 j$ \/ Q公仔箱論壇黃砂糖.....1茶匙
9 w2 q% M/ @$ e+ Z1 B0 {" F7 g紹興酒.....3大匙
' t. k# h4 t: Z3 z+ O" {8 p* Wtvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙5 m/ [: N/ C: O: f
! i; K b) l6 {3 k2 |$ d7 I公仔箱論壇/ f8 z. U" z8 V/ P' I0 j8 Y
食材
_% D1 K" X/ I# C* e$ q& L' b* x- Q5 `肉雞.....1隻
" ^% S# S- ^' |& d, j+ H: G' G洋蔥.....1個( y' [6 ?) Y) R3 v; R6 _7 S; ^, u! K
南瓜.....1/2個www2.tvboxnow.com) `; k7 ~$ g7 S: `( G
蒜頭.....6~8瓣
* f# [' u2 ]! n% p+ d" o* w公仔箱論壇紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 m& O& C8 L# r5 e
+ p/ c. q ]0 b8 S* G% M公仔箱論壇: J3 u8 {# j( E: h: Z6 H
作法
. Y+ _" F" }: q. q5 ?1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
& `+ B3 Y' U7 Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb( v1 q* B8 K$ N! w# A
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
3 N9 A, i/ Z9 G" k* W公仔箱論壇
2 Y- w: F6 f! J, Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀www2.tvboxnow.com8 [6 [- \- }2 A$ ^0 ~
% h1 Q8 v- [, j" n: O公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上公仔箱論壇3 u. \3 T0 }! i5 P; z+ O' g- ]+ q
9 \/ A' U& t; L- Y t9 D
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- Z2 Z6 {; z# C ^7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ C. u) w: q/ } `- _+ V# d6 A+ E
6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb n8 t% t! u! G8 Q+ ]7 R
' j Y/ ?, m8 H: b/ G' o6 Q7 Zwww2.tvboxnow.com7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
' V: z% `. C) y% A P( X
8 F# W2 |8 @! a9 K( t$ z公仔箱論壇8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
" G& G5 p4 G' |& T; |# D: u# dtvb now,tvbnow,bttvb
+ ?. q5 h& J6 S3 \3 @; Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- P, i' ^( S* ]4 N6 L
|
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 