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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


  i! D) ^" s- H3 q3 ptvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; \1 }! t  I; `6 }2 Z8 ]
雞腿.....九到十隻1 o% z: L$ G4 _  t
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
5 a" |3 L; E% R/ X2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量8 b$ H1 m5 o2 k- |' g
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' x2 ?+ Y" W( w; n6 |
米酒.....適量
6 L, J- n6 C; ]! x+ X7 Rwww2.tvboxnow.com蜂蜜 .....適量9 W5 z: c  W* m1 t
胡椒粉.....適量
2 S" Z$ h$ m( n$ w4 _+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....適量
. |! H) c2 V# ~8 zwww2.tvboxnow.com粗粒玉米粉.....適量www2.tvboxnow.com- J+ N" T0 ~" A/ S9 }. I2 }6 ~8 ]2 H
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作法
* ]8 l1 i& s" ^3 p1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上www2.tvboxnow.com8 [: P# b" |  U
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 l9 M% [9 P' x7 ^/ f6 y3 F5 x  ]. |
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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& Q% D+ F9 g+ B% f. m9 K# h& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 ^# ^+ F) ]! N

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