魷魚筒釀飯: f! X x8 b: `: J1 c* `
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% F- v- Z1 a* s' T魷魚筒釀飯公仔箱論壇( y" A y: U7 v5 y' _
, I; Y A" n2 F( p: W2 ^材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
+ j% b+ D: H! l* M4 i醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
6 E& J4 D0 p: q e汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
/ T6 ?/ X1 A, f3 q: ?' ?) K3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
9 x) C4 C- C2 g% U0 r3 S a8 a( x2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。www2.tvboxnow.com, q# B: {9 t. Q; V- u3 O5 r
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
: @4 r! `: m" v. \: p# t! P' j公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。www2.tvboxnow.com' |! p. D% X$ J: b2 b# B2 e
- f- A% |$ `/ D3 W4 x- Otvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 |