混醬撈麵www2.tvboxnow.com3 i9 C- k8 k$ J
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i5 D3 f0 z% K, M) Z, ]: ~; @公仔箱論壇【材料】 k, d1 C6 L/ F6 x, B$ B& W* m2 Y
上海幼麵三百二十克
, g. o/ Z: i% P+ G* c7 N: ]0 a* e+ U公仔箱論壇雞胸半個公仔箱論壇6 `: P0 T: h7 [ J
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲) `/ p6 `% O( T$ E R3 J
銀芽一百六十克(灼熟)公仔箱論壇6 k* `4 \1 R+ u
芫茜蓉二湯匙www2.tvboxnow.com# y; p R; B+ A6 U' X
熟甘芛幼絲四分一杯. d4 b$ s1 c# I# A
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【調味料】
& q) `8 {' ` D6 T3 K+ x花生醬三湯匙+ X0 `7 I% o- r! Y& C
芝麻醬二湯匙www2.tvboxnow.com$ y0 J4 k4 n$ j6 [6 X
生抽一湯匙
* T3 j# H; |' T清雞湯三湯匙
' l/ A+ Z& X& H( i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
: q/ m# v8 m L7 a) o蔥油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ K- j- v- L- y" [
麻油半茶匙
; i4 D# A z2 j5 r9 g" ]* j( B蒜蓉二茶匙
( O" H+ N, t: i4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J- G( R% a' z0 V& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" q, O7 [. ]' @- a) c/ u1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。公仔箱論壇9 B+ X* q! s0 E4 ^6 h4 Q) _
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 T: J- k- f/ ?' }
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
) W$ C# h, ]9 E& V: y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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