[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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% K* M* u' @1 [* z8 Awww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" p$ x$ a  o) X
【材料】
* W) d: ^; _$ s* g$ w0 J公仔箱論壇虎蝦九百九十克
5 R. ~. y/ z: k沙嗲XO醬一湯匙
0 B" B" r+ R; Y" e9 \+ J公仔箱論壇蒜頭三粒(切片)
. m/ \$ p) u7 b乾蔥頭三粒(切片)
7 E3 p7 T5 \9 `, k3 }生薑八片
) d5 O) R/ Q& f& ^1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花二湯匙
/ D/ X4 v- \# l/ t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K1 c/ m5 L: z# z: D公仔箱論壇【汁料】: Y. r# E/ z) q8 C% H
黃糖粉一湯匙半
6 q: S7 ^, q. I" s公仔箱論壇牛抽一湯匙5 w5 p- Z+ [5 ?( q
鮮雞汁一茶匙
8 F( p# e' P& w0 Y1 p! ]! H" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子一湯匙& Y, y& D' [( W4 c* X3 u
老抽一茶匙
% M) I1 x6 g4 l9 bwww2.tvboxnow.com浙醋二茶匙
) x2 X0 K5 g8 R7 n可樂汽水二湯匙0 y& O& |& k* V+ Y, q1 K

. ~4 g1 [2 i2 U* l+ M【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 |6 d* [/ @, r
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。公仔箱論壇7 a. X% L" U+ ?* F
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。www2.tvboxnow.com. S7 h$ k; |+ T1 i  g2 i' y
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
+ q) s- z0 T& |; S% D! Itvb now,tvbnow,bttvb(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。