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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇


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4 K- w( d) x6 `' t% h- kwww2.tvboxnow.com牛油.....1湯匙
4 k/ Q) V! u/ F) {公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙www2.tvboxnow.com( }. t* |/ d1 u8 P& F5 R
大蝦.....4隻
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水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& M7 N8 w/ [3 p/ b" l
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻2 h$ g0 o) B0 m7 L6 L( ^

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& d8 U! g( h* x) }公仔箱論壇做法:
8 G0 I" T" X0 O( k9 r# G公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  @; Y+ G8 P' W
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2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
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) O+ _- X, X3 B( ]% h0 w- {5 {9 C' ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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0 p8 R, z3 o4 w  ftvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。公仔箱論壇. r! e' C4 y7 Y

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