[藥膳] 腐竹木耳湯

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% `2 d+ F  ^1 ]# S  f. q: [& k# W5 ^www2.tvboxnow.com食材, k5 P: [3 l# S0 q5 h* l3 I* T
蔥.....1支
4 l0 X" V7 V- V4 J7 A1 P! V1 p6 q8 Q1 \- }公仔箱論壇薑片.....3片
; t# s; E' I3 f4 A; ]tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙www2.tvboxnow.com3 p1 P/ w5 V& J# ~8 q) C
乾腐竹.....1條公仔箱論壇; H( d) Q  _7 W& V/ }- A# a/ Z
紅蘿蔔.....1/3條
$ D# X9 Y# _# X5 e2 l" l; A2 Q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片.....50g, G! s* i, D% u2 n! g0 g
乾木耳絲.....30gwww2.tvboxnow.com- |" w( S; j4 `- g5 l. |# y! k
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& @* ~, [$ ^+ U) i調味& u. W1 E, I$ u# x$ E
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* \  E- F7 ]: P7 ?6 W5 j
胡椒粉.....少許
: N# j! I# e) k) D# ]5 j+ u8 t太白粉.....少許
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: `' ~4 n: o  M5 O/ |5 pwww2.tvboxnow.com, e3 @* e& G$ R  s: C- t& y
做法
2 g. ~1 \+ {' U8 [$ `9 R8 |1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。$ v) n8 g4 P: e2 U" x

7 d6 ^0 u/ J* `8 y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!6 ~2 ~2 O) g# V+ T

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Tips公仔箱論壇6 r7 ?/ G2 s4 e3 G+ y' A! m, M
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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, {3 i& X* f7 w( I- I6 [) d公仔箱論壇
+ t% G' i, {  s* r' H功效
, F# }; X9 h% n/ O/ I5 I! r可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!; ?  q( @4 \1 y3 x/ |- l( @

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