材料：（５人份）公仔箱論壇. A' m) t3 L% c. |
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩tvb now,tvbnow,bttvb& o+ ~) B$ T8 \+ }2 j7 y" n
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤9 s+ |8 Q& Q! s. G7 P' `
9 W) T V4 t. c3 @' [" Bwww2.tvboxnow.com調味料：; h; {1 `4 `( O @9 g' G( c, e
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精公仔箱論壇- e8 \: H0 P# [1 {
0 j3 O! @8 x- |9 `% B8 @! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com0 l6 b b0 P7 D, o3 Q1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 t2 `' v8 T
作法：2 R2 ^7 ~" p1 p+ }
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，公仔箱論壇0 c' A4 O. Q i6 V4 c
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
3 \% K/ b! m2 r0 f% I8 X公仔箱論壇
5 c( _8 }* T& x# m２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
$ |/ V# @ I" b8 c/ v4 a 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb j' H5 m5 W! [+ w+ g) m, a% r
www2.tvboxnow.com/ h- J5 r0 m0 q O; B" S; R
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
/ j$ O4 p) f' ^4 K. k) Xwww2.tvboxnow.com 等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 b7 s' T+ F
: u3 {% C* l# Q) m. |3 r
《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
| 
thx for sharing!! :onion14: