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[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料:(9.5" x 11"模)
8 |# P( ?2 {- L0 a' X% A蛋8個2 u+ Q5 `/ L/ b' A" H2 u
糖180g
. u) Z& z' O  a/ o" \7 m蜂蜜1/4杯www2.tvboxnow.com% G1 A, u1 ^; x( T4 E
低筋面粉200g
4 W" M( A7 l- g" btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙  ]$ v6 {( I4 z) G1 T6 \
沙律油2湯匙
( h+ O3 w. h7 ~8 U0 J3 |) J公仔箱論壇    www2.tvboxnow.com/ P# E8 i: Q5 ?) d4 O
做法:
2 ]( D: i$ ^8 I" d  H& k! Z3 J1 j$ L( i公仔箱論壇1. 預熱焗爐到175度;' T, @8 e; o- J# g0 p
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;
/ P) m" ?% _+ p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
$ L# q5 a+ Y  |. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;
, V- {, x, N+ w2 w6 M5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;公仔箱論壇( g% Z; x4 k. l% a6 J& I
6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;tvb now,tvbnow,bttvb( S( P2 X! E2 h
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
/ @- O1 h9 o2 _公仔箱論壇8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。
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