[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克
" A; F; ~# g5 Q9 S　B. 蝦仁　250克
! v  x% i  n& `, f1 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克/ r. i8 i0 P( I/ O1 S. d
　　 糖　5克6 a$ v8 c. g# i7 X6 n! c
　　 雞粉　3克
6 u) N. u, A  p+ t' J* G* e+ I' D　　 胡椒粉　2克
( r4 l8 Q. d0 U; ]tvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克6 Y! s- c& d. a6 g! o
　　 油　10克
$ t9 M& y, Q( a6 }6 Lwww2.tvboxnow.com　　 肥肉　50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb" m& B8 K- [4 w6 R) u1 b% m" h# X0 Q

1 D- a+ R2 S' O" @( l- _; L6 P8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 烏龍茶粉　適量
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" v+ E  L7 j: C4 b! K做法
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+ P; P3 t% [6 ^6 k1 k4 y3 f(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
' _. w! u) i7 d5 i; W! L1 q1 @www2.tvboxnow.com(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
( w- ~: d: U3 n7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
% N$ P' ^8 U: G$ [# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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