" ^/ _& `, v2 S; Q/ L$ _. c3 I公仔箱論壇蒜泥白肉 www2.tvboxnow.com( p$ }3 @, O( a" J
公仔箱論壇- E8 t% l8 M! E0 D" _. H$ x1 Q3 R* |
【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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( j6 x7 I% i' _% x" E0 O【作法】
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- O3 Q5 Z S' o, e& p( Q2 V公仔箱論壇(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 [. P* g, }
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 6 j) m# w4 { X" v1 e2 B# [+ A
! `8 C2 X1 l2 Z& u Kwww2.tvboxnow.com【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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