材料1:(約12碗)
" I/ s' i% G2 O6 x p1 [www2.tvboxnow.com粘米粉 100g
9 Y. x, r/ q E( f' f: [) C糯米粉 10gwww2.tvboxnow.com% O5 u; z& \2 F- T& U7 \
澄麵 60gwww2.tvboxnow.com5 J( H5 H' ]" m6 y0 v. n
水 150g$ y6 g( _6 C! h6 Y/ S& X- Z: M
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砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇+ r: t) ~+ I [1 a
水 350g
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餡料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ l% G% _- F
紅豆(煮淋) 適量 N* w) v8 w: H3 f# P" r
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1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。www2.tvboxnow.com- q V: y6 j8 t) }
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 o" i4 j1 u% r$ L2 ?2 _
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。& }- M Y( b/ |
4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |