材料:
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9 N, H( J$ }! y, L! t104克 忌廉芝士
* h. n3 L5 p, Q6 w f) |www2.tvboxnow.com50克 麵粉
3 V9 r& H( j5 m% {0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶
! U& c! n5 L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25克 粟粉公仔箱論壇) | y1 A/ F1 X( d
3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb* u: P2 F6 E8 E6 ^( o1 _/ y
1/3茶匙 鹽 www2.tvboxnow.com: A! g+ s' W0 P: \( l# b
3隻 蛋白 + d% G) q# Q, P7 q
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
3 @% m; l! F% s. k8 J+ }* Ptvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖公仔箱論壇* E2 E* m8 a. A0 u4 j7 j1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ Q( B$ y9 S3 w _& Y
烹調方法www2.tvboxnow.com# |/ Q+ F- @+ m$ Z+ b/ h
預熱焗爐 180C。9 T; q9 X* ]' P+ ]& E/ E! [6 J
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。www2.tvboxnow.com3 b) [: {4 |4 g- k7 `
麵粉與粟粉同篩勻，待用。; s, |5 F; Y ?/ `) y
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
( X, {6 D: N! w- W8 N蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; t1 u7 m! S, A6 H' ~; W. f
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
, Q" k; m% ~4 x7 t+ r8 W0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
7 s+ C# Y% z; S( \: E& `將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
2 C8 s) W7 u3 X2 Z3 w2 r公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 a2 I: Y6 y+ O( }+ A% i) `
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
