材料tvb now,tvbnow,bttvb( m% ~* G' L- l
蘋果.....1顆
. i7 |, q! |* t# v蕃茄片.....30公克公仔箱論壇! V9 R2 }' v/ s+ X6 W
葡萄乾.....10公克
. {/ k, q" T' D% C W公仔箱論壇生菜絲.....100公克2 z0 j( ]/ |, l- [) a; p6 h9 i1 Z
雞胸肉絲.....50公克
; t" q) M8 |) |) p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
) u# ]6 P2 i7 i) _2 S' Cwww2.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克7 d$ t* c1 C& D" Z0 a$ E) Z; e
開心果碎.....10公克
! ]; V! T/ w* D公仔箱論壇2 c: ~. U& S/ R$ K" {" S9 J
9 c5 ]$ _" t5 x4 C K調味料tvb now,tvbnow,bttvb- x, W, A) l/ ^$ x# T# W% g7 M
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. ^+ p6 t9 F
檸檬汁.....1大匙
, W5 o# L# ?- p1 w; K J0 stvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
5 C9 v/ Y/ N) ]6 `' L0 swww2.tvboxnow.com黑胡椒粒.....1/4小匙
/ E" W* S3 w2 b" ]; @8 P7 J Y8 B0 pwww2.tvboxnow.com
& L; q2 {' g* M5 ^0 ~# r8 H4 I" H: C* {6 I4 V& F5 `3 c
作法
8 s1 i8 u/ I/ m: S! `1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb l( }' [; F" R! J
/ l$ C7 J( Y' @+ V5 o8 I. Dwww2.tvboxnow.com2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。3 ?& v& r% z/ v* Y- G
) X% V8 T8 k) J* m+ K0 w
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。$ \; ?% ]& v. A f3 l ?: Z! ?
6 z2 m; ?' U8 Q1 Z# _
& g2 h- {" K% @- i4 Swww2.tvboxnow.com註：; x$ ^ j; y# O, b, g. G2 o( c
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
9 m5 i) Y8 s `; G3 F6 S |
發表於 2015-12-21 04:53 AM
| 