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材料
) @9 w! P# G P3 i. R7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片公仔箱論壇( s: H9 w) a3 U8 l- i
雞蛋.....1隻
* o# f' m, \8 u8 K9 B! P紅辣椒.....6片9 V0 L2 B. [: K- @; g/ W) o- F
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n! n( x5 ]+ Y- p5 `
粟粉水.....少許
# [" E I8 x- a# v; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊2 n: e6 q4 p$ a( I! d; f
蔥(切段).....10條
. r0 {7 m4 k3 F" m. M公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇/ v5 f$ d# J& e" f1 v/ s/ {; [
魚柳.....450克(10件)
b, Q6 @; H& d0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 }( W) S1 T4 K% w
公仔箱論壇2 f0 T. N) M/ C2 m1 b: U
醃料www2.tvboxnow.com$ ]+ W) V8 \6 y* d1 Y( v% r# m9 Y& G: l
鹽.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M% M" ~4 {/ r# a1 U. w
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H! D% m- x' H! g& G% f, w! ~
鮮味雞粉.....1/3茶匙www2.tvboxnow.com9 y4 @; G5 a/ P
6 C: r8 D- Y C7 ?6 Q- A4 k. @& |公仔箱論壇- v! `& U1 k; A& M) B2 H5 A, b0 ~
調味料
w+ n: X$ o/ J# K/ ~. a1 |+ H水.....50毫升
: D+ Q( {+ S- g8 q2 w G" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
T5 s! t+ U* l3 nwww2.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇& h$ g7 ~: L; @( V4 z. U# h
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 K6 _2 P& t9 u* D
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙) G9 E* A' ?' W
7 A' q! X" }' K- e! i. Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; p# i. Y* Q* ]8 q1 H4 ]
程序tvb now,tvbnow,bttvb7 G, V0 o5 J. Z" R- \2 g. U% `0 F
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb; T/ `, t+ v' z4 v
! P$ ]3 a M, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。# r/ V. T3 `6 B X* f
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8 n5 v$ \6 _ _7 j貼士
% A* ~" H# u1 W* [9 Zwww2.tvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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