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[中式食譜] 凉拌茄子


" K2 e; m# x) m! q2 z6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |6 l( M5 R0 m# Q" o公仔箱論壇基本资料:4 y0 O! N7 {2 b: `3 E$ h
〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x5 T5 }: Q+ e/ _6 Z
〖辅料〗:8 ~% t) ?- j' W- p1 A
〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。
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制作过程:
6 x" f% q/ {7 V+ ^! b公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
5 M8 S1 @: F! Z5 P7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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