材料
9 |+ t: m: t7 A3 J) f' {www2.tvboxnow.com四吋吊桶六隻
) h* ^; _: O7 ]3 u( n: t荔枝肉四
: X' ~" I/ F. Z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠肉三
0 O5 R! s9 n" f" w' a7 l西蘭花四www2.tvboxnow.com N% r G* J" t
指天椒二隻公仔箱論壇$ A2 u0 ^4 n! a! s- \
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調味料www2.tvboxnow.com0 k+ V) n# ?: O
清雞湯一湯匙
& x2 a6 b; q0 f! W5 P荔枝汁一湯匙
3 x7 R2 E4 t2 s公仔箱論壇荔枝酒一茶匙 @6 [5 R; H4 N( ` T4 g2 P9 m
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做法公仔箱論壇* l" l* j4 G- @+ s! f6 r# w4 {
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
$ W; l" ^4 i9 `9 D. [# n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。 j2 W" E `" U& j( x* B
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
9 y( Z/ R4 z2 i: w- w1 Z5 ewww2.tvboxnow.com(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' Z& O d8 p( |9 u6 n% G: V% ]
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。+ m3 E. O/ d1 m2 v% Y! R
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
5 L- B/ l! e0 q: @! W, M(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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